Ardei umpluti a la roxana
- 22 Jul 2010
- Ardei umpluti
- Discuţie reteta culinara Ardei umpluti a la roxana
- ardei, ardei umpluti, ardei umplut
Calorii: | 70.3 | Grăsimi: | 3.6 | Carbohidraţi: | 4.4 | Proteine: | 4.8 | Fibre: | - |
Vezi valori nutritive avansate pe Calculatorul Nutritional Sllăbuţe »
Ingrediente
- 2000g ardei gras rosu
- 1000g carne tocata amestec
- 1000ml apa
- 200 suc rosii
- 100g rosii
- 50g morcov
- 10 ml ulei
- 20 g faina
- 50 g orez
- 2oua
- sare
Mod de preparare
ardeii se spala, se curata de samburi . scotandu-le capacelul doar. se face un amestec cu ceapa taiata marunt, morcov, orezul, carnea tocata, ouale, se condimenteaza. se umple ardei cu el si se pune capul decoperit al ardeiului se da prin faina si se aseaza in oala. se adauga rosii taiate marunt si apa, sucul de rosii si se da la foc.
Intră în comunitatea de slabute pentru a putea scrie o părere!