Ardei umpluti a la roxana

Calorii:70.3 Grăsimi:3.6 Carbohidraţi:4.4 Proteine:4.8 Fibre:-

Vezi valori nutritive avansate pe Calculatorul Nutritional Sllăbuţe »

Ingrediente

  • 2000g ardei gras rosu
  • 1000g carne tocata amestec
  • 1000ml apa
  • 200 suc rosii
  • 100g rosii
  • 50g morcov
  • 10 ml ulei
  • 20 g faina
  • 50 g orez
  • 2oua
  • sare

Mod de preparare

ardeii se spala, se curata de samburi . scotandu-le capacelul doar. se face un amestec cu ceapa taiata marunt, morcov, orezul, carnea tocata, ouale, se condimenteaza. se umple ardei cu el si se  pune capul decoperit al ardeiului  se da prin faina si se aseaza in oala. se adauga rosii taiate marunt si apa, sucul de rosii si se da la foc.

Intră în comunitatea de slabute pentru a putea scrie o părere!