Lasagna a la Andra

Calorii:176.8 Grăsimi:9.8 Carbohidraţi:14 Proteine:7.9 Fibre:-

Vezi valori nutritive avansate pe Calculatorul Nutritional Sllăbuţe »

Ingrediente

325g foi lasagna, 120g mozzarela, 100g parmezan, 200g ciuperci, 50g ceapa, 5g usturoi, 20g ulei, sare, piper, oregano, putin unt.

Sos bolognese: 20g ulei, 50g ceapa, 5 g usturoi, frunze patrunjel, 650g carne tocata pasare, 400g rosii decojite in sos, 20g pasta ardei,100g pasta rosii, sare, piper, oregano, busuioc.

Sos bechamel: 20g ulei, 50g faina, 400g lapte, 10g parmezan, sare, nucsoara, oregano.

 

Mod de preparare

Se prepara sosurile bolognese si bechamel. Se calesc ciupercile in ulei cu usturoi si ceapa.

Se unge tava cu putin unt, se pune un strat de sos bechamel, foi, oregano si mozzarela, sos bolognese, foi, ciuperci, sos bechamel, si tot asa terminand cu un strat de foi uns cu sos bechamel si bine mozzarela.

Se da la foc potrivit aprox. 30-40 min.

Intră în comunitatea de slabute pentru a putea scrie o părere!