Paine neagra de casa, Andrada

Informaţii nutriţionale complete, cantitatea zilnică estimată, păreri şi sfaturi despre reteta culinara - retete.slabutele.ro

30 Mar 2011
Paine din faina neagra
Discuţie reteta culinara Paine neagra de casa, Andrada
paine, paine neagra

Calorii:

330.3

Grăsimi:

3.9

Carbohidraţi:

64.2

Proteine:

9.6

Fibre:

0.2

Vezi valori nutritive avansate pe Calculatorul Nutritional Sllăbuţe »

Ingrediente

Faina neagra de grau, Boromir, 1000g
Sare de/pentru masa, 20g
Apa plata, 600ml
Drojdie uscata, 14g
Ulei de floarea soarelui, 40ml
Miere, 20g
Faina integrala de grau, Sano Vita, 200g

Mod de preparare

Se amesteca cu mainile faina sa se aereasca, se adauga sarea si drojdia si se amesteca iar, apoi adaugam putina miere sau zahar (ce doriti), si se adauga cam 600 ml apa calduta.

Se framanta pana ce aluatul nu se mai lipeste de maini, se adauga 4 linguri de ulei si se framanta din nou foarte bine.

Se lasa o ora la crescut, dupa care se imparte in cate parti doriti, se aseaza in tava cu hartie de copt, se mai lasa sa cresca putin (cam 15 minute) si se adauga la cuptorul incins la foc mediu cam 45 min(depinde de cuptor).

Nu poate fi paine dietetica, dar cu siguranta este mai gustoasa si mai sanatoasa decat cea de la magazin!

Intră în comunitatea de slabute pentru a putea scrie o părere!

PETITIE: Semneaza pentru dreptul la o viata sanatoasa!

Retete culinare

Aluaturi, Aperitive, Ciorbe, Supe, Borsuri, Conserve, Deserturi, Dulciuri, Fripturi, Garnituri, Mancaruri cu carne, Mancaruri cu legume, Mancaruri cu peste, Paste, Pizza, Placinte, Salate, Seminte,...

Ultimele retete

Salata de paste cu pui, FruFru
Paste, Pizza
paste (paste (faina de grau dur, apa), ulei de floarea soarelui, sare de mare) 66%, piept de pui la gratar (piept de pui, ulei de floarea soarelui, boia iute, boia dulce, sare, piper) 14%, sos ...
Cal.:150, Grăs.:7.1, Prot.:9.8, Carbo.:12.5, Fibre:1.1
Salata fresh cu ton, FRUFRU
Salate
mix de salata (salata iceberg, romaine, radicchio, frisee), 33%, boabe de porumb (boabe de porumb, apa, sare) 20%, cartofi fierti (cartofi, apa, ulei de floarea soarelui, sare de mare) 16.6%, ton (ton, ulei de floarea ...
Cal.:92, Grăs.:4.1, Prot.:6.8, Carbo.:6.9, Fibre:0.3
Smoothie Bowl Mango (Piure de fructe cu granola), FruFru
Deserturi, DulciuriDe post
mango 37%, banane, capsuni 10%, granola (fulgi de ovaz, miere) 10%, migdale 5%, seminte de chia
Cal.:114, Grăs.:3.3, Prot.:2.9, Carbo.:17.7, Fibre:1.3
Prajitura Deliciu cu cirese
Deserturi, Dulciuri
Blat: 6 oua 200 g zahar 200 g faina 30 g cacao 40 ml ulei 5 linguri cu apa rece 1 plic praf de copt Crema: 250 g mascarpone 200 ml frisca 200 g zahar 15 g gelatina 700 g cirese Ornat: 200 ml frisca 100 g ciocolata rasa
Cal.:253, Grăs.:12.3, Prot.:4, Carbo.:31.6, Fibre:0.8
Prajitura cu crema de ciocolata alba, coacaze rosii si caise
Deserturi, Dulciuri
Aluat: 3 oua 3 linguri lapte 1 lingura esenta de vanilie 150 g faina 1 lingurita praf de copt 1 praf de sare 180 g unt moale Ganache de ciocolata: 200 g ciocolata alba 180 ml smantana grasa 20 g unt Topping de fructe: 300 g coacaze rosii ...
Cal.:252.4, Grăs.:15.4, Prot.:3, Carbo.:24, Fibre:1.1

Stil de viata sanatos, alimentatie, diete si sport.

Stil de viata sanatos, alimentatie, diete si sport impreuna cu Slabuta

Comunitatea pentru un stil de viata sanatos, alimentatie, diete si sport

©2008-2024 Slabutele.ro. Toate drepturile sunt rezervate. Fondatori: Slăbuţa şi Vadmin. Slăbuţe® şi Slăbuţa® sunt mărci înregistrate. Conţinutul de pe Slabutele.ro este protejat de legea dreptului de autor şi nu poate fi copiat, reprodus, distribuit, transmis sau publicat fără acordul expres scris din partea proprietarilor. Orice publicare, reproducere si multiplicare fara autorizarea Slabute.ro, vor fi urmarite conform Legii nr. 8/1996.