Placinta/tarta greceasca cu vinete, Deadcountess
- 18 Oct 2010
- Placinta/tarta greceasca cu vinete
- Discuţie reteta culinara Placinta/tarta greceasca cu vinete, Deadcountess
- placinta, vinete, tarta
Calorii: | 213 | Grăsimi: | 13.9 | Carbohidraţi: | 15.7 | Proteine: | 7.2 | Fibre: | - |
Vezi valori nutritive avansate pe Calculatorul Nutritional Sllăbuţe »
Ingrediente
Pentru aluat:
225 g faina integrala
150 g unt
3 linguri apa
1 vanata
o ceapa
2 catei de usturoi
3 rosii mici
100 g cascaval
cimbru
oregano
Pentru umplutura:
4 oua
150 g smantana
sare
piper
Mod de preparare
Se intinde aluatul intr-o forma, se coace 5 min, apoi se adauga ceapa, usturoi, vinete, branza, rosii, masline, condimente.
Se bat ouale. Smantana se dilueaza cu apa (1:1) si se amesteca cu ouale batute. Se adauga sare, piper se toarna apoi in forma.
Se coace circa 55min
Intră în comunitatea de slabute pentru a putea scrie o părere!