Vinete cu suc de rosii si mozzarela

Calorii:52.9 Grăsimi:2.1 Carbohidraţi:5.4 Proteine:3.5 Fibre:-

Vezi valori nutritive avansate pe Calculatorul Nutritional Sllăbuţe »

Ingrediente

  • vinete-550g
  • mozzarela- 100g
  • suc de rosii- 150g
  • apa- 200 ml
  • sare si piper dupa gust

Mod de preparare

Vinetele se curata de coaja si se taie dupa preferinte (eu le-am taiat julien)

Se pun in tigaie impreuna cu 200 ml apa, se acopea tigaia cu un capac si se lasa pe foc circa 10 min, dupa care se adauga sucul de rosii.

Dupa ce a scazut sosul obtinut se adauga mozzarela se amesteca pana ce se omogenizeaza cu restul ingredientelor.

Pofta buna!

Intră în comunitatea de slabute pentru a putea scrie o părere!