Zacusca (vinete, rosii, capia)
- 09 Nov 2010
- Zacusca de casa
- Discuţie reteta culinara Zacusca (vinete, rosii, capia)
- rosii, zacusca, vinete, capia
Calorii: | 61 | Grăsimi: | 1 | Carbohidraţi: | 11 | Proteine: | 2 | Fibre: | - |
Vezi valori nutritive avansate pe Calculatorul Nutritional Sllăbuţe »
Ingrediente
950g vinete, 288g ardei capia, 670 g rosii, 53 grame ciuperci, 10ml ulei, 2g zahar brun
Mod de preparare
Se calesc 2-3min ceapa impreuna cu ardeii si uleiul.
Apoi se adauga vinetele( deja coapte,scurse si tocate),rosiile(deja date prin razatoare),ciupercile si zaharul.Se lasa la fiert 15-20 min.
Sare si piper dupa gust.
Pofta Buna!
Intră în comunitatea de slabute pentru a putea scrie o părere!