Retete culinare, cartof
(valorile sunt pentru 100g/ml produs)
- Ciorba de cartofi cu tarhonCiorbe, Supe, BorsuriDe post
Se caleste ceapa impruena cu morcovii in uleiul incins, se adauga cartofii si apa suficienta. Cand legumele sunt fierte se adauga bulionul, se condimenteaza cu sare, putin tarhon si patrunjel.
Calorii: 37.6, Grăsimi: 1.6, Proteine: 0.5, Carbohidraţi: 5.5, Fibre: 0.8 - Coltunasi cu cartofiAperitiveDe post
se face o coca din apa, faina si sare. se intinde o foaie subtire si se fac patratele care se umplu cu piureul de cartofi. intre timp se pune apa la fiert si cand incepe a clocoti ...
Calorii: 150, Grăsimi: 0.9, Proteine: 4.5, Carbohidraţi: 31.5, Fibre: - - Tocanita de cartofi, IncognitoGarnituriDe post
Se fierbe ceapa cu ardeiul, uleiul, vegeta si apa. Se adauga cartofii si rosiile cubetti. Se poate pune putin piper si o frunza dafin pentru gust , la final. Se poate manca cu carne sau doar cu muraturi.
Calorii: 44, Grăsimi: 1, Proteine: 1, Carbohidraţi: 7.9, Fibre: 0.9