Retete culinare, malai
(valorile sunt pentru 100g/ml produs)
- Mamaliguta din malai grisatAluaturi
500 ml apa 160 g malai grisat
Calorii: 124.8, Grăsimi: 6, Proteine: 3.4, Carbohidraţi: 25.6, Fibre: 0 - Mamaliga din malai RivaAluaturiDe post
Se pune apa la fiert cu sarea. Cand fierbe apa se adauga malaiul si se amesteca bine, sa nu faca cocolosi. Din 35 gr. malai si 100 ml apa rezulta 100 gr. mamaliga. Pofta buna.
Calorii: 110, Grăsimi: 0.2, Proteine: 3, Carbohidraţi: 24, Fibre: - - Mamaliga a la FrancescanaAluaturiDe post
Se fierbe apa cu sarea si se adauga in ploiaie malaiul. Se lasa sa fiarba 5 minute si se mai lasa acoperita inca 5 minute apoi.
Calorii: 72.3, Grăsimi: 0.3, Proteine: 1.7, Carbohidraţi: 15.3, Fibre: 1.5 - Mamaliguta din malai grisat (alyna)AluaturiDe post
dupa ce apa incepe sa fiarba de adauga in ploaie si amestecand continuu malaiul.
Calorii: 70.2, Grăsimi: 0.3, Proteine: 1.9, Carbohidraţi: 14.4, Fibre: - - Paine neagra cu malai, a la DianaAluaturi
Se adauga ingredentele in masina de facut paine si se lasa la copt. La final se unge cu putin ulei pentru a ramane moale mai mult timp!
Calorii: 273, Grăsimi: 3.2, Proteine: 8.9, Carbohidraţi: 52, Fibre: - - Turta cu malaiAluaturi
Intr-un castron mediu se amesteca bine faina de grau, malaiul si praful de copt. Se adauga apa apoi ouale batute spuma, si se mesteca lent. Se toarna in tava, curatind bine de aluat peretii castronului. Se ...
Calorii: 147.5, Grăsimi: 0.9, Proteine: 7.5, Carbohidraţi: 27.5, Fibre: -