Budinca in 2 straturi (vanilie si capsuni) cu coacaze

Informaţii nutriţionale complete, cantitatea zilnică estimată, păreri şi sfaturi despre reteta culinara - retete.slabutele.ro

Poza (imaginea) pentru Budinca in 2 straturi (vanilie si capsuni) cu coacaze
Calorii:70.7 Grăsimi:0.1 Carbohidraţi:15.1 Proteine:2.7 Fibre:0.2

Vezi valori nutritive avansate pe Calculatorul Nutritional Sllăbuţe »

Ingrediente

  • praf de budinca de vanilie - 40 gr
  • praf de budinca de capsuni - 40 gr
  • lapte degresat - 1000 ml
  • coacaze proaspete sau congelate - 130 gr
  • fructoza - 60 gr

Mod de preparare

  1. Praful de budinca de vanilie se amesteca cu 30 gr de fructoza si 4 linguri de lapte.
  2. Separat, praful de budinca de capsuni se amesteca tot cu 30 gr de fructoza si 4 linguri de lapte.
  3. Laptele ramas (din 1000 ml) se pune pe foc. Cand incepe sa fiarba se ia de pe foc. Se imparte in 2 cantitati egale.
  4. O parte din laptele fiert se amesteca cu budinca de vanilie
  5. Se pune la foc mic si se amesteca continuu, cam 2 minute.
  6. Intr-o forma de budinca, spalata in apa rece, se toarna compozitia obtinuta. Se pune deoparte.
  7. Laptele ramas se amesteca cu budinca de capsuni. Se pune la foc mic si se amesteca continuu, cam 2 minute.
  8. Se toarna peste budinca de vanilie.
  9. Deasupra se pun coacazele negre si se lasa la intarit.
  10. Dupa 3-4 ore, se rastoarna budinca si poate fi servita.

Intră în comunitatea de slabute pentru a putea scrie o părere!