Cascaval de casa cu margarina
- 03 May 2011
- Cascaval de casa cu margarina
- Discuţie reteta culinara Cascaval de casa cu margarina
- cascaval, margarina
Calorii: | 227.5 | Grăsimi: | 13 | Carbohidraţi: | 7.3 | Proteine: | 19.6 | Fibre: | - |
Vezi valori nutritive avansate pe Calculatorul Nutritional Sllăbuţe »
Ingrediente
- Lapte de vaca 1.5% 100gr
- Branza de vaci degresata 100gr
- Branza de capra 40 gr
- Margarina 20 gr
- Bicarbonat de sodiu
- Sare
Mod de preparare
Laptele se pune la fiert impreuna cu branza de vaci.
Cand se separa zerul se pune la scurs intr-un tifon.
Branza rezultata se amesteca cu branza de capra, bicarbonatul si sarea.
Intr-o craticioara se pune margarina si apoi se adauga pasta de branza.
Se amesteca pana se intinde cascavalul si apoi se pune intr-o forma.
Se lasa la racit.
Din aceasta cantitate mi-au iesit 120 gr de cascaval.
Intră în comunitatea de slabute pentru a putea scrie o părere!