Ciorba de cartofi si praz Lucia Aur

Informaţii nutriţionale complete, cantitatea zilnică estimată, păreri şi sfaturi despre reteta culinara - retete.slabutele.ro

Calorii:39.6 Grăsimi:1.7 Carbohidraţi:5.1 Proteine:1.2 Fibre:-

Vezi valori nutritive avansate pe Calculatorul Nutritional Sllăbuţe »

Ingrediente

Morcovi 100 g, telina radacina 100 g, patrunjel radacina 100 g, praz 300 g, cartofi 500 g, ardei gras 200 g, ulei de masline 50 ml, oua 2 (in jur de 100 g), bors 1 l, leustean 50 g

Mod de preparare

Telina, morcovii, patrunjelul se dau în blender cu putina apa. Prazul, taiat rondele mai grosute, se caleste in ulei. Se adauga mixul de legume din blender, se fierbe cateva minute, cartofii se taie cubulete, se pun peste fiertura impreuna cu cozile tocate de leustean. Se fierb pana sunt facuti cartofii. Se drege cu ou, dupa ce s-a luat de pe foc, se adauga leusteanul tocat.

Intră în comunitatea de slabute pentru a putea scrie o părere!