Ciorba de vacuta a la Incognito
- 14 Jan 2011
- Ciorba de vacuta
- Discuţie reteta culinara Ciorba de vacuta a la Incognito
- ciorba, vacuta
Calorii: | 25.2 | Grăsimi: | 0.8 | Carbohidraţi: | 1.9 | Proteine: | 2.6 | Fibre: | 0.6 |
Vezi valori nutritive avansate pe Calculatorul Nutritional Sllăbuţe »
Ingrediente
- apa 4l
- antricot vita (fiert) 440g
- ceapa 65g
- morcov 120g
- patrunjel rad. 80g
- telina rad. 87g
- cartofi 215g
- ardei gras rosu 213g
- mazare congelata bonanza 60g
- fasole galbena congelata casa taraneasca 60g
- zeama de varza murata 600ml
- cubetti baneasa 400g
- ulei masline zeus 18g
- vegeta 20g
- leustean frunze congelat 35g
Mod de preparare
Se fierbe carnea separat, cand e gata se taie bucati si se pastreaza zeama
Se fierb legumele, adaugam carnea fiarta si zeama de la carne
Cand e totul fiert, adaugam cubeti (rosiile), zeama de varza si leusteanul
Se mai da un clocot.
Pofta buna
Intră în comunitatea de slabute pentru a putea scrie o părere!