Ciorba de vacuta South Beach - by Anorien
- 14 Feb 2011
- Ciorba de vacuta
- Discuţie reteta culinara Ciorba de vacuta South Beach - by Anorien
- supa, ciorba, vacuta
Calorii: | 26.2 | Grăsimi: | 0.5 | Carbohidraţi: | 1.7 | Proteine: | 3.5 | Fibre: | 0.5 |
Vezi valori nutritive avansate pe Calculatorul Nutritional Sllăbuţe »
Ingrediente
- 550 gr gulas degresat de manzat
- 90 g ceapa
- 50 g ardei gras verde
- 50 g ardei gras rosu
- 70 g radacina telina
- 80 g radacina patrunjel
- 100 g morcovi
- 10 g bors delikat
- 100 g dovlecei
Mod de preparare
Se pune carnea taiata cuburi la fiert. Se spumuieste.
Dupa ce s-a inmuiat carnea se adauga si legumele taiae marunt.
Cand s-au facut si legumele, se adauga 200 gr rosii cuburi olympia si dovlecelul taiat in cuburi.
Se mai lasa 5 min si se stinge focul.
Se condimenteaza cu patrunjel frunze.
Intră în comunitatea de slabute pentru a putea scrie o părere!