Crema de vanilie pentru dieta Dukan, a la Tinky

Calorii:102 Grăsimi:4.3 Carbohidraţi:12.9 Proteine:4.4 Fibre:-

Vezi valori nutritive avansate pe Calculatorul Nutritional Sllăbuţe »

Ingrediente

  • 1L lapte 1.5%
  • 50 gr indulcitor pudra
  • 8 galbenusuri de oua
  • 80 gr amidon de porumb

Mod de preparare

Se pune laptele + indulcitorul in bai marin, intre timp se amesteca galbenusurile cu amidonul pana se creeaza o crema omogena.

Cand lapte e firebinte, se iau 10-15 linguri de lapte si se amesteca cu amidonul si galbenusurile dupa care intreg continutul se toarna peste restul de lapte si se amesteca in continuu timp de 30 sec. (pana se leaga bine).

Apoi se ia vasul cu crema si se pune intr-un alt vas cu apa rece.

Crema se pune in pahare si cand s-a racit se introduce la frigider.

Se serveste rece.

Intră în comunitatea de slabute pentru a putea scrie o părere!