Dovlecei cu masline

Calorii:73.5 Grăsimi:5.7 Carbohidraţi:3.3 Proteine:1.8 Fibre:1.5

Vezi valori nutritive avansate pe Calculatorul Nutritional Sllăbuţe »

Ingrediente

  • dovlecei 500g
  • ardei capia 80g
  • usturoi 6g
  • patrunjel verde 20g
  • rosii 110g
  • masline negre 80g
  • ulei floarea soarelui 30ml
  • vin alb 50ml
  • sare

Mod de preparare

Se pun la calit in ulei dovleceii taiati cuburi, ardeiul capia taiat fideluta si usturoiul tocat.

Cand sau rumenit se stinge cu vin, se adauga maslinele si rosia tocata si se lasa sa scada cca 10 minute.

La sfarsit se adauga patrunjelul tocat fin si sarea.

Eu mai adaug un varf de cutit de peperoncino maruntit. Se serveste foarte bine rece.

Au iesit cca 720g.

Intră în comunitatea de slabute pentru a putea scrie o părere!