Mamaliga cu branza de burduf, la cuptor

Calorii:282.4 Grăsimi:24.4 Carbohidraţi:3.4 Proteine:11.7 Fibre:-

Vezi valori nutritive avansate pe Calculatorul Nutritional Sllăbuţe »

Ingrediente

mamaliga, branza de burduf, oua, unt, cascaval

Mod de preparare

Se face o mamaliga mai moale. Se unge cu unt o forma de sticla ce merge la foc. Se pune un strat subtire de mamaliga. Aceasta se aseaza usor, intinzand-o cu o lingura muiata in unt. Se pune un strat de branza de burduf, si unt, apoi iarasi mamaliga, branza, unt. Ultimul strat sa fie de mamaliga. Se sparg 2-3 oua deasupra . Se presara parmezan ras, se da la cuptor, pana ce se rumeneste deasupra.

Intră în comunitatea de slabute pentru a putea scrie o părere!