Oua de prepelita marinate
- 14 Sep 2010
- Oua de prepelita marinate
- Discuţie reteta culinara Oua de prepelita marinate
- oua, prepelita, marinada, oua marinate
Calorii: | 189 | Grăsimi: | 10.9 | Carbohidraţi: | 7.4 | Proteine: | 13.3 | Fibre: | 1 |
Vezi valori nutritive avansate pe Calculatorul Nutritional Sllăbuţe »
Ingrediente
- oua de prepelita - 200 gr (20 bucati)
- apa plata - 250 ml
- otet de mere - 125 ml
- piper negru - 10 boabe
- scortisoara - 1 gr
- fructoza - 10 gr
- sare de/pentru masa - 4 gr (1 lingurita fara varf)
- usturoi - 16 gr ( 3 catei)
- coriandru, seminte - 2 gr
Mod de preparare
- Apa se amesteca cu otetul, fructoza, scortisoara, boabele de piper, sarea si coriandru.
- Se curata cateii de usturoi.
- Ouale de prepelita se fierb cam 10 minute.
- Dupa, se pun deoparte la racit.
- Se decojesc si se pun intr-un borcan.
- Deasupra se toarna marinada.
- Se pun cateii de usturoi taiati in 4.
- Borcanul se pune la frigider pentru 3-4 zile.
- Dupa cele 4 zile ouale de prepelita marinate pot fi servite.
Intră în comunitatea de slabute pentru a putea scrie o părere!