Oua umplute cu pateu vegetal, Andrada

Calorii:187.3 Grăsimi:14.4 Carbohidraţi:3.2 Proteine:10.4 Fibre:0

Vezi valori nutritive avansate pe Calculatorul Nutritional Sllăbuţe »

Ingrediente

  • Oua fierte-14 buc-700 g
  • Pateu vegetal cu ardei Bucegi 240 g
  • smantana 12% -116 g
  • Zeama de lamaie 10 g
  • Vegeta 12 g
  • piper,boia,etc
  • Marar 10 g
  • Patrunjel 3 grame(pt decor)
  • Total produs finit=1023 grame(28 oua umplute)=1916 calorii

Mod de preparare

Eu am facut cu pateu vegetal pentru ca nu imi place pateul de ficat,dar ador ouale umplute.Si cum am ramas cu foarte multe dupa PAste am zis sa le mananc si asa.

Se curata ouale,se taie pe lungime in jumatati si se aseaza pe un platou.

Se face o crema din galbenusurile de la oua,pateu,zeama de lamaie si 42 grame de smanatana.Amestecam foarte bine pana devine pasta omogena si adaugam apoi mararul tocat si vegeta si alte condimente dupa gust.

  Umplem fiecare ou cu varf,dand o forma de ou intreg cu ajutorul unei linguri.Punem cate un varf de lingura de smantana pe fiecare ou si cate o frunza de patrunjel pentru decor.

    Pofta buna!

Intră în comunitatea de slabute pentru a putea scrie o părere!