Placinta cu cartofi si branza, alinutza656

Calorii:147.1 Grăsimi:3.1 Carbohidraţi:25 Proteine:5.1 Fibre:1.6

Vezi valori nutritive avansate pe Calculatorul Nutritional Sllăbuţe »

Ingrediente

  • Cartofi, 1450g
  • Foi de placinta, Linco, 400g
  • Cas de oaie, 60g
  • Ou de gaina, 173g
  • Ulei extravirgin de masline, Clever, 30ml

Mod de preparare

Se face un piure de cartofi cu sare.
Se dezgheata foile de placinta si la fiecare 2 se unge cu ulei de masline.Deassupra foilor se intinde piureul si se presara branzica deasupra.Se impatureste ca oricare placinta...gen rulou.Se continua asa pana se termina foile.
Ouale de gaina se bat bine cu-n praf de sare si se toarna peste placintele in tava apoi se da la cuptor pe foc potrivit pana se rumeneste.
Dupa ce se scoate de la cuptor se stropeste cu un pahar de apa mai multa se da pe la margini, iar apoi se pune deasupra un prosop si se lasa asa cam o ora,evitandu-se astfel faramitarea.

Intră în comunitatea de slabute pentru a putea scrie o părere!