Prajitura cu ness

Informaţii nutriţionale complete, cantitatea zilnică estimată, păreri şi sfaturi despre reteta culinara - retete.slabutele.ro

Calorii:341 Grăsimi:16.4 Carbohidraţi:39.5 Proteine:7.9 Fibre:-

Vezi valori nutritive avansate pe Calculatorul Nutritional Sllăbuţe »

Ingrediente

  • 4 oua mari
  • 150 gr faina
  • 130 gr zahar
  • 25 gr gris
  • 35 gr miere
  • 20 gr ness
  • 1 plic zahar vanilat
  • 1/2 plic praf de copt
  • 100 ml lapte
  • 70 ml ullei
  • Pt crema:
  • 2 plicuri spuma de frisca
  • 300 ml lapte
  • 1 plic gelatina
  • 35 gr miere
  • 1 lg esenta vanilie
  • 1 intaritor frisca
  • Pt glazura
  • 160 gr cioco
  • 35 gr unt
  • 1 lg ulei
  • 1 lg apa

Mod de preparare

Se freaca galbenusurile cu zaharu si zaharul vanilat pana devin albe si spumoase. Se adauga faina in ploaie, cu praful de copt, apoi grisul si celelalte ingrediente.

Pt crema: Se lasa 10 minute plicul de gelatina la inmuiat cu 100 ml de lapte, apoi se topeste pe baie de aburi. Se adauga restul de lapte rece, apoi se bate cu frisca si restul ingredientelor.

Pt glazura: Se topesc ingredientele pe baie de aburi.

Din aceste ingrediente mi-a iesit o prajitura de 1150 grame.

Blatul se taie in 2. Se umple cu crema si apoi se pune a doua bucata si se pune glazura.

Intră în comunitatea de slabute pentru a putea scrie o părere!