Prajitura greceasca cu sirop

Calorii:256 Grăsimi:13.6 Carbohidraţi:30.7 Proteine:2.8 Fibre:-

Vezi valori nutritive avansate pe Calculatorul Nutritional Sllăbuţe »

Ingrediente

2 oua, 100ml ulei, 150gr zahar, 140gr iaurt degresat, 1pliculet zahar vanilat, jumatate praf copt, zeama de la o jumatate de lamaie, eseneta rom, 200 gr foi (foietaj)pentru placinta.

pt sirop: 125g zahar, 450 ml apa

Mod de preparare

se bat bine ouale si se adauga restul ingredientelor(praful de copt se adauga stins cu zeama de lamaie), dupa care se adauga foile faramitate.

se amesteca din noul tottul foarte si se da la cuptor 35-40min.

intre timp se prepara siropul: se pune la caramelizat zaharul( atentie sa nu se arda sau sa se innegreasca prea tare, devine amar) se toarna apa si se la fiert, sa scada putin.

se adauga treptat peste prajitura inca calda(in tava in care ati facut-o).

nu va grabiti, siropul se absorbi incet incet, pe masura ce turnati.

se serveste rece.

Intră în comunitatea de slabute pentru a putea scrie o părere!