Tarta cu fructe, Montignac, by Sunshine

Informaţii nutriţionale complete, cantitatea zilnică estimată, păreri şi sfaturi despre reteta culinara - retete.slabutele.ro

Calorii:176.3 Grăsimi:7.4 Carbohidraţi:23.5 Proteine:5.2 Fibre:-

Vezi valori nutritive avansate pe Calculatorul Nutritional Sllăbuţe »

Ingrediente

 - 3 oua

- 1 mar mare si 2 kiwi mici

 - 4  linguri fructoza

- 3 linguri nuca macinata

- 1 lingura faina integrala

- 1 lingura tarete fine

- 5 gr unt

Mod de preparare

Tarta merge cu orice fructe aveti prin casa.

Se unge tava si marginile cu unt,  se taie merele si kiwi, se pun in tava, peste se pun 2 linguri cu fructoza, si un pic de unt  din loc in loc. Adaugati 5 linguri de apa, si dati la cuptor foc mediu, aprox 15 min.

Intre timp pregatiti ce trebuie pentru aluat. Dupa ce s au inmuiat merele, lasati sa se raceasca. O sa vedeti ca au lasat apa, sa nu aruncati apa cum am facut eu, ca se va prinde tarta. Lasati asa, pe masura ce se racesete se va face un fel de sirop.

Acum separam albusurile de galbenusuri. Albusurile le batem spuma, galbenusurile le frecam cu 2 linguri  fructoza. Amestecam cele 2 compozitii, si incorporam nuca macinata si faina. Punem totul peste merele din tava, si dam la cuptorul incins aprox 20 min.

 

Se scoate , se lasa la racit, apoi se rastoarna tarta pe o farfurie lata

Intră în comunitatea de slabute pentru a putea scrie o părere!