Tarta cu mere, a la Slabuta

Calorii:139.9 Grăsimi:2.1 Carbohidraţi:27.8 Proteine:3.7 Fibre:3.1

Vezi valori nutritive avansate pe Calculatorul Nutritional Sllăbuţe »

Ingrediente

Oua proaspete - 3 bucati
Suc natural de lamaie - 10 ml
Mere - 750 gr
Apa plata - 200 ml
Smantana 15% grasime - 40 gr
Bicarbonat de sodiu, alimentar - 5 gr
Esenta de vanilie, imitatie, fara alcool - 13 gr
Zahar cu vanilie Bourbon - 8 gr
Fructoza, inlocuitor de zahar - 100 gr
Faina de grau, integrala - 200 gr
Lamaie - 15 gr

Mod de preparare

  1. Intr-un vas, se bat spuma ouale.
  2. Se adauga zaharul vanilat, esenta de vanilie, praful de copt stins cu zeama de lamaie. Se mixeaza bine.
  3. Intr-un pahar se pun 2 lunguri pline cu smantana si se adauga 200 ml de apa, se amesteca bine si se incorporeaza in compozitia cu oua.
  4. Se adauga in ploaie faina, se mixeaza bine, ca sa nu se formeze cocolase.
  5. Apoi se adauga fructoza si coaja de lamaie taiata bucatele.
  6. Se spala bine merele, se curata de cotor si se taie felii.
  7. Intr-o forma tapetata cu hartie de copt se aranjeaza feliile de mere.
  8. Dupa ce au fost asezate toate merele, deasupra se toarna compozitia facuta mai devreme.
  9. Se da la cuptor preincalzit, la foc mediu. Se face cam 30 minute.

Intră în comunitatea de slabute pentru a putea scrie o părere!