Tiramisu dietetic Andrylici

Informaţii nutriţionale complete, cantitatea zilnică estimată, păreri şi sfaturi despre reteta culinara - retete.slabutele.ro

Calorii:89.9 Grăsimi:2.9 Carbohidraţi:6.2 Proteine:9.6 Fibre:1.6

Vezi valori nutritive avansate pe Calculatorul Nutritional Sllăbuţe »

Ingrediente

Blat:

  • tarate de ovaz - 60g
  • 3 oua
  • 1 plic praf de copt
  • 2 iaurturi 0% grasime
  • esenta de vanilie dupa gust
  • 200 ml cafea
  • 25 ml rom
  • indulcitor dupa gust (aprox. echivalentul a 2 linguri de zahar)

 

Crema:

  • 500g branza cremoasa  0.2% grasime
  • 3 oua
  • indulcitor dupa gust (echivalentul a 3-4 linguri de zahar)
  • 30g cacao

Mod de preparare

Blatul:

Taratele se macina in rasnita si se amesteca cu galbenusurile, iaurtul, esenta de vanilie si indulcitorul.

Albusurile se bat spuma cu un praf de sare si se incorporeaza in compozitia deja preparata. Compozitia astfel obtinuta se pune in tava peste hartie de copt. Se da la cuptor pentru aprox. 30 de minute la 180 grade.

Cafeaua se amesteca cu romul. Se va folosi pentru insiroparea blatului.

 

Crema:

Se bat galbenusurile impreuna cu indulcitorul cu mixerul pana se intaresc si devin cremoase.

Peste galbenusuri se adauga branza si se amesteca bine.

Albusurile se bat spuma cu un praf de sare si se incorporeaza in compozitia de branza.

Se pun peste blatul insiropat in prealabil cu cafeaua si se pudreaza cu cacao. Se da la frigider 1-2 ore.

Pofta buna!

Intră în comunitatea de slabute pentru a putea scrie o părere!