Vinete umplute cu carne, la cuptor
- 01 Sep 2010
- Vinete umplute cu carne, la cuptor
- Discuţie reteta culinara Vinete umplute cu carne, la cuptor
- carne, vinete, vinete umplute
Calorii: | 85.4 | Grăsimi: | 5.4 | Carbohidraţi: | 5.5 | Proteine: | 3.6 | Fibre: | 2.3 |
Vezi valori nutritive avansate pe Calculatorul Nutritional Sllăbuţe »
Ingrediente
- vinete
- ceapa
- rosii
- ulei de floarea soarelui
- usturoi patrunjel
- telemea oaie
- carne tocata
- sare, piper
Mod de preparare
Se scobesc vinetele de miez si se pun intro tava unsa cu ulei. Miezul se taie marunt si se pune la calit cu ceapa pana se inmoaie. Se adauga carnea tocata si se amesteca pana isi schimba culoarea, apoi se adauga rosia si se lasa la foc pana scade sosul.Se adauga usturoi, patrunjel, sare si piper.
Vinetele scobite se umplu cu aceasta copozitie, se rade telemea deasupra si se da la cuptor.
Intră în comunitatea de slabute pentru a putea scrie o părere!