Zacusca de fasole
- 19 Sep 2010
- Zacusca de fasole
- Discuţie reteta culinara Zacusca de fasole
- fasole, zacusca
Calorii: | 240.5 | Grăsimi: | 17.4 | Carbohidraţi: | 15.8 | Proteine: | 4.9 | Fibre: | - |
Vezi valori nutritive avansate pe Calculatorul Nutritional Sllăbuţe »
Ingrediente
2 kg ceapa,1,5 kg morcovii,4 kg gogosari, 2 kg fasole uscata, 2 litri bulion,2 l ulei.
Mod de preparare
se coc gogosari si se curata,fasolea se fierbe.Se trece ceapa,morcovi,gogosari copti si fasolea fiarta la robotul de bucatarie(se trec pe rand fiecare nu toate la gramada)Se pune intr-o oala mai mare uleiul apoi se adauga ceapa maruntita apoi morcovii,gogosari si fasolea apoi bulionu si se lasa la fiert,se condimenteaza dupa gust
Intră în comunitatea de slabute pentru a putea scrie o părere!