Cartofi taranesti a la ali_lumi
- 15 Mar 2010
- Cartofi taranesti a la ali_lumi
- Discuţie reteta culinara Cartofi taranesti a la ali_lumi
- mancare cartofi, mancare
Calorii: | 103 | Grăsimi: | 0.6 | Carbohidraţi: | 21 | Proteine: | 3.9 | Fibre: | - |
Vezi valori nutritive avansate pe Calculatorul Nutritional Sllăbuţe »
Ingrediente
- Ceapa 32 gr
- usturoi 3 gr
- cartofi fierti (473 gr)
- 4 feliute de muschi file afumat ( 47 gr)
- o lg. pasta tomate
- sare
- piper
Mod de preparare
Ceapa si usturoiul se taie marunt si se pun la calit in tigaie ( de teflon de preferabil)
Cartofi se taie bucatele mici ( dupa preferinte) si se pun la fiert. Dupa ce au fiert se pun in tigaie peste ceapa si usturoi, si se rumenesc . Se adauga o lingura de pasta de tomate + restul condimentelor ( sare piper )
partea asta este optionala.
Am marunt 4 feliute de muschi afumat si l-am adaugat in tigaie.
Apoi toata compozitia se pune intr-o tigaie si se baga la cuptor pentru 8-10 minute pana prind o crusta aurie.
Pofta buna!
Intră în comunitatea de slabute pentru a putea scrie o părere!