Chec dietetic "Slabuta"
- 13 Nov 2010
- Chec dietetic "Slabuta"
- Discuţie reteta culinara Chec dietetic "Slabuta"
- chec, agave, pomelo
| Calorii: | 268.4 | Grăsimi: | 10.2 | Carbohidraţi: | 35.9 | Proteine: | 10.2 | Fibre: | 4.5 |
Vezi valori nutritive avansate pe Calculatorul Nutritional Sllăbuţe »
Ingrediente
- ou de gaina - 6 bucati
- pomelo uscat - 80 gr
- tarate de grau - 50 gr
- ulei de masline extra virgin - 52 ml
- sirop de agave Bio 100% organic - 115 ml
- praf de copt, scazut in sodiu - 5 gr
- limette (lamai verzi), proaspete - 50 gr
- lapte degresat - 170 ml
- faina de spelta - 227 gr
- cacao, continut scazut de grasimi - 10 gr
Mod de preparare
- Galbenusurile se separa de albusuri.
- Albusurile se bat spuma cu un mixer.
- In albusuri se adauga laptele fierbinte amestecat cu sirop de agave, apoi uleiul de masline.
- Faina de spelta se amesteca cu tarate si praf de copt.
- Amestecul de "cereale" se incorporeaza in albusuri; se adauga si galbenusurile.
- Ne folosim iarasi de mixer pentru a obtine o masa omogena.
- La sfarsit se adauga bucatele de pomelo uscat, lamaia stoarsa de suc si coaja data pe razatoare.
- O forma de chec se unge cu putin ulei sau se tapeteaza cu hartie de copt.
- Se rastoarna jumatate din compozitie, in cealalta jumatate se adauga cacao, se amesteca bine si se toarna in forma.
- Se da la cuptor pentru 30 minute, foc mediu.
Intră în comunitatea de slabute pentru a putea scrie o părere!
©2008-2024