Chec cu mere, by Sunshine
| Calorii: | 248.6 | Grăsimi: | 6.6 | Carbohidraţi: | 40.3 | Proteine: | 8 | Fibre: | - |
Vezi valori nutritive avansate pe Calculatorul Nutritional Sllăbuţe »
Ingrediente
- 2 mere rase 190 gr
- scortisoara 3 gr
- indulcitor (dupa gust)
- apa 5 linguri
- 109 gr zahar brun ( pudra)
- 5 oua
- 1 cana faina integrala 125 gr
- 14 ml ulei masline
- 10 ml esenta rom
- praf de copt 9 gr
- otet 5 ml
- cacao 9 gr
Mod de preparare
Intr-un ibric se pune zaharul pudra cu 5 linguri de apa si se lasa la fiert la foc mic pana se topeste zaharul complet si apoi lasam la racit. Int-o tigaie punem cele 2 mere rase la calit impreuna cu scortisoara si un un pic de indulcitor, dupa gust. Intre timp batem spuma albusurile. Punem zaharul peste albusuri, esenta, cate un galbenus pe rand ( batem la mixer), apoi faina in ploaia si praful de copt stins intr-o lingurita de otet. Din aceasta compozitie pastram 5 linguri ( pe care le amestecam cu 2 linguri de cacao).
In 2 tavi de chec, punem intai un strat subtire de compozitie, apoi jumate din merele calite, si iar compozitie. La final se pune cacaoa si se invarte un pic lingura sa capete forma.
Se da la cuptorul incins 40 min, pana trece testul scobitorii.
NOTA: eu am facut sa manance si iubi, dar recomand doar jumatate de zahar , 50 gr este de ajuns.
Intră în comunitatea de slabute pentru a putea scrie o părere!
©2008-2024