Chifle cu chimen din faina integrala de grau (Elenka)

Calorii:269.7 Grăsimi:1.7 Carbohidraţi:57.3 Proteine:11.2 Fibre:10.2

Vezi valori nutritive avansate pe Calculatorul Nutritional Sllăbuţe »

Ingrediente

  • 400g faina de grau integrala
  • 6g seminte de chimen
  • 25g drojdie proaspata
  • 50ml apa calduta
  • 225ml apa minerala
  • 6g sare

Mod de preparare

Se face un aluat din ingrediente.

Drojdia se dizolva in prealabil cu apa calduta. Se lasa sa cresca la cald.

Se modeleaza chifle de cca 50g care se lasa sa cresca in tava cca 10min.

Se cresteaza cu un cutit ascutit si se presara cu seminte de mac, susan sau in dupa preferinta.

Se dau la cuptor.

Rezulta aproximativ 520g - 14 bucati.

Intră în comunitatea de slabute pentru a putea scrie o părere!