Chiftelute de naut cu orez

Informaţii nutriţionale complete, cantitatea zilnică estimată, păreri şi sfaturi despre reteta culinara - retete.slabutele.ro

Calorii:213 Grăsimi:6 Carbohidraţi:34 Proteine:7 Fibre:3

Vezi valori nutritive avansate pe Calculatorul Nutritional Sllăbuţe »

Ingrediente

  • 100gr orez alb cu bob lung
  • 1 lingura ulei
  • 1 ceapa mica tocata marunt
  • 1 catel de usturoi pisat
  • 1 ardei iute rosu curatat si tocat marunt
  • 2 rosii curatate de coaja si seminte si tocat marunt
  • 1 cutie naut scurs si spalat
  • 1 galbenus ou
  • sare si piper dupa gust

Mod de preparare

se pune orezul intr'o oala, se adauga 240 ml apa si se da  in clocot,se acopera si se fierbe la foc foarte mic 10-15 minute, dupa care se lasa la racit cateva minute.

se incinge uleiul , se adauga ceapa, care se caleste 5 min, se adauga ardeiul si usturoiul  si se mai calesc inca 2 minute.se ia tigaia de pe foc si se aduga rosiile tocate si se amesteca.

Nautul se farama, se adauga mixtura de ceapa, ardei, usturoi,orezul, galbenusul, sarea si piperul si se amesteca. se modeleaza 12 chiftelute. se pun la cuptor intr-o tava tapetata cu hartie de copt unsa cu unt si se lasa 30 minute la 180 grade, intorcandu-le la jumatatea intervalului.

O portie inseamna 3 chiftelute. astea 3 au 213 calorii.

Intră în comunitatea de slabute pentru a putea scrie o părere!