Ciorba hipoglicemica de legume

Calorii:24 Grăsimi:0.4 Carbohidraţi:3.3 Proteine:1.4 Fibre:1.2

Vezi valori nutritive avansate pe Calculatorul Nutritional Sllăbuţe »

Ingrediente

  • conopida 80g
  • broccoli 80g
  • varza rosie 140g
  • pastai galbene 500g
  • radacina de patrunjel 100g
  • frunze de telina 25g
  • rosii 100g
  • ceapa 50g
  • bors de tarate 500ml
  • ardei gras 30g
  • cimbru uscat 3g
  • leustean verde 25g
  • 2 oua (80g)

Mod de preparare

Se pun legumele la fiert pe rand in functie de timpul de fierbere si ceapa intreaga (varza taiata fin, radacinoasele, restul legumelor si verdeturile).

Dupa ce fierb legumele se adauga borsul si se mai da un clocot.

Se lasa la racorit un pic, se scoate ceapa si se drege cu ou.

Rezulta cca 2400g, adica 6 portii.

Intră în comunitatea de slabute pentru a putea scrie o părere!