Ciuperci cu usturoi a la roxii

Calorii:69 Grăsimi:3.8 Carbohidraţi:7.2 Proteine:2.9 Fibre:-

Vezi valori nutritive avansate pe Calculatorul Nutritional Sllăbuţe »

Ingrediente

  • 550 de grame ciuperci campignon crude
  • 20 ml ulei
  • 30 grame usturoi
  • 8 grame delikat
  • 1 gram piper
  • sare dupa gust

Mod de preparare

Taiem ciupercile solzosori nu prea grosi(pentru a se patrunde rapid)si le calim
in  ulei.
Le lasam pe foc acoperit, amestecam in ele destul de des sa nu se lipeasca.
Cand zeama lasata de ciuperci este aproape evaporata, le mai calim putin fara capac.
Adaugam usturoiul pisat (sau dat prin presa), potrivim de sare,delikat, piper si gata!Pofta buna!

 

Intră în comunitatea de slabute pentru a putea scrie o părere!