Ciuperci innabusite
- 11 Jul 2010
- Ciuperci innabusite
- Discuţie reteta culinara Ciuperci innabusite
- ciuperci
Calorii: | 58.7 | Grăsimi: | 3.2 | Carbohidraţi: | 6.8 | Proteine: | 2.6 | Fibre: | 1.7 |
Vezi valori nutritive avansate pe Calculatorul Nutritional Sllăbuţe »
Ingrediente
Ciuperci champignon crude, 1500g
Ulei de masline extra virgin, Iberica, 49.2ml Usturoi, 25g
Sare de/pentru masa, 1.5g
Ceapa, 225g
Frunze de patrunjel, 10g
Mod de preparare
- Ciupecile se spala bine. Se lasa la scurs.
- Intr-un castron se pune uleiul de masline si ceapa tocata marunt.
- Cand ceapa devine rumena, se adauga ciupercile intregi.
- Se amesteca bine, se sareaza, se pune un capac peste si se tine la foc mic, cam 20 minute.
- Dupa, se adauga usturoiul pisat si frunzele de patrunjel taiate marunt.
- Se mai tine 10 minute pe foc.
Intră în comunitatea de slabute pentru a putea scrie o părere!