File de merluciu pane, crocant

Informaţii nutriţionale complete, cantitatea zilnică estimată, păreri şi sfaturi despre reteta culinara - retete.slabutele.ro

Calorii:197.7 Grăsimi:8 Carbohidraţi:11.8 Proteine:17.1 Fibre:1

Vezi valori nutritive avansate pe Calculatorul Nutritional Sllăbuţe »

Ingrediente

  • file de merluciu-380g;
  • ou-1 buc-45g;
  • iaurt de tara, covalact-50g;
  • fulgi de porumb pirifan-70g;
  • seminte de susan-30g;
  • ulei de floarea soarelui-10g

Mod de preparare

se taie fileurile de merluciu in bucati porivite, se condimenteaza cu condiment special pentru peste (sau sare si piper dupa gust) se scufunda fileurile in amestecul format din iaurt si ou, se tavalesc prin amestecul obtinut din fulgii de poromb macinati si semintele de susan. se coc pe flacara la foc mic (cel mai mic de la aragaz) in tigaia de teflon unsa cu ulei (o lingurita) pana se rumenesc, se intorc pe cealalta parte.

Intră în comunitatea de slabute pentru a putea scrie o părere!