Humus cu tahini

Informaţii nutriţionale complete, cantitatea zilnică estimată, păreri şi sfaturi despre reteta culinara - retete.slabutele.ro

Calorii:131.8 Grăsimi:7.8 Carbohidraţi:9.5 Proteine:6 Fibre:-

Vezi valori nutritive avansate pe Calculatorul Nutritional Sllăbuţe »

Ingrediente

  • 480 gr. naut "Maxim's
  • 20 gr. ulei masline extravirgin
  • 50 gr. zeama de lamaie
  • 33 gr. pasta susan " TAHINI"

Mod de preparare

- se scurge nautul si se trece prin cateva jeturi de apa rece, apoi se fierbe cca. 30'

- se pune in blender alaturi de restul ingredientelor

Se poate consuma dimineata, sau dupa efort fizic, fiind o sursa buna de carbohidrati.

Pasta de susan, desi are multe calorii, e o sursa buna de calciu si fier. Si nu in ultimul rand, confera gustul specific hummusului.

Cantitatile din reteta mea se pot injumatati, desigur. Eu prepar humusul pentru 3 persoane, de aceea folosesc 2 cutii de naut.

Prefer nautul "la cutie" pentru ca cel uscat fierbe foarte greu.

50-75 gr. de hummus reprezinta o cantitate suficienta pentru o gustare.

Intră în comunitatea de slabute pentru a putea scrie o părere!