Legume la tigaie

Calorii:69.3 Grăsimi:4 Carbohidraţi:5.2 Proteine:3.1 Fibre:2.5

Vezi valori nutritive avansate pe Calculatorul Nutritional Sllăbuţe »

Ingrediente

  • Vinete, 363g
  • Dovlecei, 740g
  • Ceapa verde, 38g
  • Ardei rosu gras, 253g
  • Ciuperci, 272g
  • Ulei masline extravirgin, Picasol, 40ml

Mod de preparare

Se incinge uleiul, se caleste putin ceapa verde si se adauga, pe rand, legumele tocate nu foarte marunt (ardeiul gras, ciupercile, vinetele si dovleceii); se inabusa, sub capac, pana se inmoaie.

Se adauga busuioc.

Se pot servi cu smantana sau iaurt si cu branza rasa.

Intră în comunitatea de slabute pentru a putea scrie o părere!