Mancare de mazare simpla Mika1

Informaţii nutriţionale complete, cantitatea zilnică estimată, păreri şi sfaturi despre reteta culinara - retete.slabutele.ro

Calorii:73.9 Grăsimi:2 Carbohidraţi:9.8 Proteine:4 Fibre:-

Vezi valori nutritive avansate pe Calculatorul Nutritional Sllăbuţe »

Ingrediente

  • 104 g ceapa
  • 619 g mazare
  • 36 g morcov
  • 3 lingurite ulei masline
  • 2 lingurite de faina
  • 2 linguri de pasta de tomate concentratie mica
  • 1 cub knorr de pui
  • sare, piper, foi de dafin

Mod de preparare

Se taie ceapa si morcovul cubulete mici si se pun la calit 2 minute in uleiul de masline.Apoi se adauga apa cate un pic, pana se inmoaie ceapa.Se adauga mazarea si se pune apap si se lasa la fiert.Se verifica din cand in cand, pentru ca mazarea sa nu fiaraba prea tare.(daca mazarea nu e tare din conserva, nu cred ca trebuie lasata mai mutl de 15 minute la fiert).Cand aproape e fiarta mazare, intr-o cana se pune faina si se adauga apa, cam 1/2 sau 3/4...si se amesteca...apoi tot in cana se pune si pasta de tomate.Si iar se amesteca.Tot amestecul se toarna peste mazare si se lasa sa mai fiarba un pic.Odata cu pasta, puneti si cubul knorr si sare dupa gust.In cazul in care va place ca mazarea sa fie mai omogena, mai groasa, mai puteti face un amestec de faina cu apa, pe care sa il adaugati.Se pun 1-2 foi de dafin si piper(fiecare dupa gust).

Intră în comunitatea de slabute pentru a putea scrie o părere!