Muschi de vita cu fasole galbena si dovlecei
- 01 Jun 2011
- Muschi de vita cu fasole galbena si dovlecei
- Discuţie reteta culinara Muschi de vita cu fasole galbena si dovlecei
- vita, fasole, dovlecei, fasole galbena, mancare
| Calorii: | 99.5 | Grăsimi: | 4.3 | Carbohidraţi: | 3.8 | Proteine: | 12 | Fibre: | 1.6 |
Vezi valori nutritive avansate pe Calculatorul Nutritional Sllăbuţe »
Ingrediente
- Muschi de vita, 1146g
- Fasole, pastai, galbena, crude, 685g
- Ceapa, 109g
- Morcovi, cruzi, 118g
- Ardei rosu gras, 122g
- Dovlecei, 842g
- Suc de rosii, 400ml
Mod de preparare
Se fierbe carnea in oala cu presiune timp de 40 de minute, apoi se introduce la cuptor impreuna cu ceapa taiata solzisori, morcovul rondele si fasolea pastai galbena.
Se adauga apa cat sa le acopere foarte putin.
Dupa ce se inmoaie fasolea, se adauga dovleceii taiati cuburi si sucul de rosii si se lasa pana scade zeama (nu de tot, dar suficient de mult incat sa nu pluteasca ingredientele).
Se condimenteaza dupa gust.
Intră în comunitatea de slabute pentru a putea scrie o părere!
©2008-2024