Pate din ficat de pui, VAmedeea
- 30 Oct 2010
- Pate de pui
- Discuţie reteta culinara Pate din ficat de pui, VAmedeea
- pui, pate, ficat, pate pui
Calorii: | 282 | Grăsimi: | 19 | Carbohidraţi: | 3.3 | Proteine: | 22.8 | Fibre: | - |
Vezi valori nutritive avansate pe Calculatorul Nutritional Sllăbuţe »
Ingrediente
- 90 g ceapa
- 10 g. patrunjel
- 375 g. ficatei de pui
- 70 g. unt
- condimente
Mod de preparare
Se pun la fiert ficateii impreuna cu ceapa si patrunjelul. Cand sunt gata se scurge zeama in alt recipient, iar ficateii si legumele se amesteca cu untul si 3-4 linguri din apa in care au fiert. Se paseaza bine (eu am folosit blenderul) si se condimenteaza. Se lasa sa se raceasca in frigider pt o noapte.
Compozitia trebuie sa iasa mai moale, ca o smantana mai groasa pt ca se intareste in frigider.
Intră în comunitatea de slabute pentru a putea scrie o părere!