Piftie de curcan si porc, Lucia Aur

Informaţii nutriţionale complete, cantitatea zilnică estimată, păreri şi sfaturi despre reteta culinara - retete.slabutele.ro

27 Oct 2010
Piftie de curcan si porc
Discuţie reteta culinara Piftie de curcan si porc, Lucia Aur
porc, curcan, piftie

Calorii:

Grăsimi:

5.3

Carbohidraţi:

3.2

Proteine:

8.5

Fibre:

Vezi valori nutritive avansate pe Calculatorul Nutritional Sllăbuţe »

Ingrediente

Pulpa/piept de curcan 925 g; picioare de porc 400 g; usturoi 64 g; Telina, radacina 315 g; morcovi 165 g; ceapa 270 g; ardei 175; patrunjel radacina/pastarnac 145 g

Mod de preparare

Se pune la fiert, in oala sub presiune, carnea, se clocoteste, se spumeaza, cand nu mai e spuma se pune capacul si se fierbe carnea circa 40-50 min. Se adauga zarzavatul si se fierbe cam 10 min sub capac. Dupa indepartarea legumelor, se scot oasele din carne, se lasa zeama la racit; se indeparteaza grasimea. Usturoiul se zdrobeste, se aseaza bucatile de carne pe fundul vasului, se pune usturoi si se toarna deasupra zeama. Se pune la frigider.

Intră în comunitatea de slabute pentru a putea scrie o părere!

PETITIE: Semneaza pentru dreptul la o viata sanatoasa!

Retete culinare

Aluaturi, Aperitive, Ciorbe, Supe, Borsuri, Conserve, Deserturi, Dulciuri, Fripturi, Garnituri, Mancaruri cu carne, Mancaruri cu legume, Mancaruri cu peste, Paste, Pizza, Placinte, Salate, Seminte,...

Ultimele retete

Salata de paste cu pui, FruFru
Paste, Pizza
paste (paste (faina de grau dur, apa), ulei de floarea soarelui, sare de mare) 66%, piept de pui la gratar (piept de pui, ulei de floarea soarelui, boia iute, boia dulce, sare, piper) 14%, sos ...
Cal.:150, Grăs.:7.1, Prot.:9.8, Carbo.:12.5, Fibre:1.1
Salata fresh cu ton, FRUFRU
Salate
mix de salata (salata iceberg, romaine, radicchio, frisee), 33%, boabe de porumb (boabe de porumb, apa, sare) 20%, cartofi fierti (cartofi, apa, ulei de floarea soarelui, sare de mare) 16.6%, ton (ton, ulei de floarea ...
Cal.:92, Grăs.:4.1, Prot.:6.8, Carbo.:6.9, Fibre:0.3
Smoothie Bowl Mango (Piure de fructe cu granola), FruFru
Deserturi, DulciuriDe post
mango 37%, banane, capsuni 10%, granola (fulgi de ovaz, miere) 10%, migdale 5%, seminte de chia
Cal.:114, Grăs.:3.3, Prot.:2.9, Carbo.:17.7, Fibre:1.3
Prajitura Deliciu cu cirese
Deserturi, Dulciuri
Blat: 6 oua 200 g zahar 200 g faina 30 g cacao 40 ml ulei 5 linguri cu apa rece 1 plic praf de copt Crema: 250 g mascarpone 200 ml frisca 200 g zahar 15 g gelatina 700 g cirese Ornat: 200 ml frisca 100 g ciocolata rasa
Cal.:253, Grăs.:12.3, Prot.:4, Carbo.:31.6, Fibre:0.8
Prajitura cu crema de ciocolata alba, coacaze rosii si caise
Deserturi, Dulciuri
Aluat: 3 oua 3 linguri lapte 1 lingura esenta de vanilie 150 g faina 1 lingurita praf de copt 1 praf de sare 180 g unt moale Ganache de ciocolata: 200 g ciocolata alba 180 ml smantana grasa 20 g unt Topping de fructe: 300 g coacaze rosii ...
Cal.:252.4, Grăs.:15.4, Prot.:3, Carbo.:24, Fibre:1.1

Stil de viata sanatos, alimentatie, diete si sport.

Stil de viata sanatos, alimentatie, diete si sport impreuna cu Slabuta

Comunitatea pentru un stil de viata sanatos, alimentatie, diete si sport

©2008-2024 Slabutele.ro. Toate drepturile sunt rezervate. Fondatori: Slăbuţa şi Vadmin. Slăbuţe® şi Slăbuţa® sunt mărci înregistrate. Conţinutul de pe Slabutele.ro este protejat de legea dreptului de autor şi nu poate fi copiat, reprodus, distribuit, transmis sau publicat fără acordul expres scris din partea proprietarilor. Orice publicare, reproducere si multiplicare fara autorizarea Slabute.ro, vor fi urmarite conform Legii nr. 8/1996.