Praz de post, VAmedeea
- 20 Dec 2010
- Praz de post
- Discuţie reteta culinara Praz de post, VAmedeea
- post, praz
Calorii: | 81.2 | Grăsimi: | 4 | Carbohidraţi: | 9.9 | Proteine: | 1.4 | Fibre: | 1.7 |
Vezi valori nutritive avansate pe Calculatorul Nutritional Sllăbuţe »
Ingrediente
- 350 g. praz
- 3oo g. ardei gras rosu
- 3 g. usturoi
- 30 ml. ulei de masline extravirgin
- 150 g. suc de rosii
- condimente
Se mai pot adauga ceapa, ciuperci, dovlecei sau vinete taiate cuburi, patrunjel.
Mod de preparare
Am taiat prazul rondele, inclusiv frunzele verzi, am tocat mare ardeii, apoi am taiat marunt usturoiul si le-am pus pe toate intr-o tigaie mare cu uleiul si 2 pahare de apa.
Am acoperit cu capac si am lasat la inabusit pt un sfert de ora, am luat capacul si am mai lasat sa fiarba inca un sfert de ora.
Cand toate legumele au fiert bine, am pus sucul de rosii, am condimentat si am lasat sa scada.
Pofta Buna!
Intră în comunitatea de slabute pentru a putea scrie o părere!