Pui exotic, VAmedeea

Informaţii nutriţionale complete, cantitatea zilnică estimată, păreri şi sfaturi despre reteta culinara - retete.slabutele.ro

Calorii:230.7 Grăsimi:13.2 Carbohidraţi:12.7 Proteine:15.7 Fibre:-

Vezi valori nutritive avansate pe Calculatorul Nutritional Sllăbuţe »

Ingrediente

- 1 portocala

- 1 lamaie

- aripi de pui

- 2 rosii

- 1 ceapa

- 1 mar

- 1 ardei gras

- o mana de prune uscate

- patrunjel verde

- ulei de masline extravirgin

- condimente: rozmarin prospat tocat, plante aromatice, piper

Mod de preparare

- puiul se spala bine, se unge cu ulei, se condimenteaza bine si se aseaza in tava

- se stoarce zeama de la o jumatate de lamaie si o jumatate de portocala

- ceapa se taie in jumatate si se pune in tava (dupa ce e gata se arunca)

- restul ingredientelor (portocala ramasa, lamaia ramasa, marul, prunele, rosiile, ardeiul, patrunjelul) se toaca mai mare si se aseaza pe langa pui

- se stropeste bine cu ulei de masline

- se baga la cuptor (acoperit cu folie de aluminiu) la foc mediu pt 90 de minute

- se mai lasa apoi la rumenit circa 15 minute

Cine vrea un gust mai acrisor poate pune zeama de la 2 lamai si mai putin ulei (iese si mai light). Asa gustul e dulceag, aromat, iar mirosul e imbatator.

POFTA BUNA!

 

Intră în comunitatea de slabute pentru a putea scrie o părere!