Pui inabusit cu vin

Calorii:84.5 Grăsimi:4.5 Carbohidraţi:2 Proteine:9 Fibre:-

Vezi valori nutritive avansate pe Calculatorul Nutritional Sllăbuţe »

Ingrediente

1kg carne pui (pulpe fara piele sau piept pui), ceapa, 2-3 rosii (din conserva) sau oparite, 2 catei usturoi, cimbru, o foaie dafin, 2 linguri ulei, sare, piper, 100 ml vin alb.

Mod de preparare

Inventie.

O denumire sau descriere este ceva intre o tocanita si o supa. Stiu ca o sa aveti sigur nevoie de paine prajita pentru acest fel de mancare.

  • Ceapa se caleste in uleiul incins pana se rumeneste
  • Agdauga dafinul, cimbrul, vinul saland sa fiarba un pic
  • Se pun rosiile maruntite si usturoiul lasand cateva clocote
  • Se stinge cu 2 cani apa. sare piper si se agauga carnea
  • Cand incepe sa fiarba lasi sa fiarba o ora la foc mic. Se potriveste de sare si se presara patrunjel.

Sa aveti pofta!

Intră în comunitatea de slabute pentru a putea scrie o părere!