Rosii gratinate
- 26 Feb 2010
- Rosii gratinate
- Discuţie reteta culinara Rosii gratinate
- rosii, tomate, mancaruri gratinate
Calorii: | 410 | Grăsimi: | 30 | Carbohidraţi: | 22 | Proteine: | 12 | Fibre: | 0 |
Vezi valori nutritive avansate pe Calculatorul Nutritional Sllăbuţe »
Ingrediente
Ingrediente pentru 4 portii
- 800 g rosii bine coapte
- putin unt, sare, piper macinat
- 1/2 legatura cimbru sau busuioc
- 75 g parmezan ras
- 75 g pesmet
- 10 linguri ulei masline
Mod de preparare
Taiati rosiile feli cam de 1 cm grosime,perpendicular pe directia coditei.ungeti o tava termorezistenta cu unt si puneti rosiile in cercuri concentrice in tavaacoperinu-se cam jumatate.Condimentati cu sare si piper.se taie ceapa in rondele subtiri si usturoiul cubuletesi se presara peste rosii.
tocati verdeata marunt amestecati-o cu parmezan si uleiul pana se obtine o cremase condimenteaza dupa gustsi se intinde peste rosii.
Se introduce tava in cuptorul preancalzit pentru 30-40 min.
Intră în comunitatea de slabute pentru a putea scrie o părere!