Salata de Boeuf cu sunca

Calorii:96.6 Grăsimi:5.6 Carbohidraţi:8.2 Proteine:4 Fibre:1.2

Vezi valori nutritive avansate pe Calculatorul Nutritional Sllăbuţe »

Ingrediente

  • Telina Fiarta 62.6g
  • Conopida fiarta 53.2g
  • Cartof fiert 197.2g
  • Morcov fiert 289.3g
  • Ou fiert 56.4g
  • Ulei de floarea soarelui 44.5g
  • Mustar 69.5g
  • Suc de lamaie, proaspat stors 45.1g
  • Radacina de patrunjel 78.9g
  • Sunca fiarta slaba 103.3g 

Cantitatile reprezinta parti dintr-un kilogram de salata.

Mod de preparare

Incredientele sunt fierte taiate marunt peste care se pune o maioneza usoara facuta cu 30g cartof, un galbenus de ou, mustar si suc de lamie, toate amestecate cu uleiul astfel rezulta o maioneza groasa care se pune peste salata.

Am mai pus piper si cam atat, sare nu a fost necesar deoarece a fost in sunca.

Sunca am adaugat-o pentru a completa aportul de proteina.

Intră în comunitatea de slabute pentru a putea scrie o părere!