Salata de Boeuf cu sunca
- 03 Sep 2011
- Salata de Boeuf cu sunca
- Discuţie reteta culinara Salata de Boeuf cu sunca
- sunca, salata, salata boeuf
Calorii: | 96.6 | Grăsimi: | 5.6 | Carbohidraţi: | 8.2 | Proteine: | 4 | Fibre: | 1.2 |
Vezi valori nutritive avansate pe Calculatorul Nutritional Sllăbuţe »
Ingrediente
- Telina Fiarta 62.6g
- Conopida fiarta 53.2g
- Cartof fiert 197.2g
- Morcov fiert 289.3g
- Ou fiert 56.4g
- Ulei de floarea soarelui 44.5g
- Mustar 69.5g
- Suc de lamaie, proaspat stors 45.1g
- Radacina de patrunjel 78.9g
- Sunca fiarta slaba 103.3g
Cantitatile reprezinta parti dintr-un kilogram de salata.
Mod de preparare
Incredientele sunt fierte taiate marunt peste care se pune o maioneza usoara facuta cu 30g cartof, un galbenus de ou, mustar si suc de lamie, toate amestecate cu uleiul astfel rezulta o maioneza groasa care se pune peste salata.
Am mai pus piper si cam atat, sare nu a fost necesar deoarece a fost in sunca.
Sunca am adaugat-o pentru a completa aportul de proteina.
Intră în comunitatea de slabute pentru a putea scrie o părere!