Supa crema de conopida a la buni
- 14 May 2010
- Supa crema de conopida
- Discuţie reteta culinara Supa crema de conopida a la buni
- supa crema, supa, conopida
Calorii: | 49.5 | Grăsimi: | 2.1 | Carbohidraţi: | 6.9 | Proteine: | 2 | Fibre: | 2.7 |
Vezi valori nutritive avansate pe Calculatorul Nutritional Sllăbuţe »
Ingrediente
- conopida proaspata curatita 460 g.
- morcov 60 g.
- ceapa 25 g.
- cartofi 100 g.
- usturoi 5 g.
- ulei de flaorea soarelui 10 ml.
- apa cca. 500 ml.
Mod de preparare
Se desface conopida buchetele.
Se caleste ceapa tocata, morcovul razuit si cartoful taiat cubulete in ulei pana ceapa e moale.
Se adauga usturoiul strivit, sare, piper si apa. Se fierbe totul la foc mediu cam 10 minute de cand incepe apa sa clocoteasca.
Se adauga conopida si daca e cazul mai adaugati apa pana conopida e aproape acoperita. Se fierbe la foc mediu cam 20 minute, pana conopida e facuta.
Se mixeaza bine tot continutul oalei in blender sau cu blenderul vertical.
Supa crema obtinuta o dregeti de sare si piper, daca va mai fi nevoie.
Se obtin cca. 500 ml. de supa crema de conopida.
Intră în comunitatea de slabute pentru a putea scrie o părere!