Supa de linte cu legume, a la Cristina
- 08 Mar 2011
- Supa de linte cu legume
- Discuţie reteta culinara Supa de linte cu legume, a la Cristina
- legume, supa, linte
Calorii: | 30.7 | Grăsimi: | 0.2 | Carbohidraţi: | 6.3 | Proteine: | 1.6 | Fibre: | 0.9 |
Vezi valori nutritive avansate pe Calculatorul Nutritional Sllăbuţe »
Ingrediente
- 100 g linte verde
- 350 g morcovi
- 100 g pastarnac radacina
- 200 g telina
- 30 g praz
- sare
- ierburi de provincie
Mod de preparare
Lintea se pune la fiert fara inmuiere, dupa reteta.
A mea spune sa nu schimb apa, ci numai sa scot de deasupra zeama, deci asa am facut-o.
Am taiat morcovii, pastarnacul si prazul in rondele, iar telina in cubulete mici. Le-am pus intr-o oala de supa la fiert, pana s-au facut moi.
Am scos majoritatea bucatilor apoi (am lasat ceva morcov), am scos lintea, le-am dat in blender pana s-au facut crema.
Apoi le-am adaugat inapoi in apa, am adaugat apa pana la 2 l, am gustat de sare si am adaugat sare si ierburi de provincie dupa gust.
A iesit foarte buna!
Intră în comunitatea de slabute pentru a putea scrie o părere!