Supa de pui a la Ciucik
- 13 Sep 2010
- Supa de pui a la Ciucik
- Discuţie reteta culinara Supa de pui a la Ciucik
- pui, supa, ciorba
Calorii: | 50.3 | Grăsimi: | 1.6 | Carbohidraţi: | 2.8 | Proteine: | 6 | Fibre: | - |
Vezi valori nutritive avansate pe Calculatorul Nutritional Sllăbuţe »
Ingrediente
Pentru 1.8 kg: 450 gr pui (am folosit un spate cu aripi pe care l-am fiert si apoi am lasat in supa bucatelele de carnita), 170 gr telina, 190 gr. morcovi, 180 gr. ceapa, 10 gr. usturoi si cam 2 litri apa.
Mod de preparare
Simplu ca buna-ziua: se fierbe spatele de pui (eu arunc prima apa la fierbere) si apoi se pune din nou la fiert impreuna cu legumele si ceva delikat, oala fiind partial acoperita. Legumele si carnita se pot toca si lasa in oala, sau nu... Perfecta pt o slabutza careia nu ii plac ciorbele dese (de ex. mie) :D
Intră în comunitatea de slabute pentru a putea scrie o părere!