Tarta cu urda si dovlecei
- 26 Sep 2010
- Tarta cu urda si dovlecei
- Discuţie reteta culinara Tarta cu urda si dovlecei
- urda, dovlecei, tarta
Calorii: | 125.9 | Grăsimi: | 4.2 | Carbohidraţi: | 5.4 | Proteine: | 15.5 | Fibre: | 0.5 |
Vezi valori nutritive avansate pe Calculatorul Nutritional Sllăbuţe »
Ingrediente
- urda - 590 gr
- dovlecei - 310 gr
- ou de gaina, integral - 2 bucati
- sare de/pentru masa - 1.8 gr
- piper negru - 0.2 gr
Mod de preparare
- Dovleceii se spala bine si se dau pe razatoare.
- Separat, ouale se bat spuma, iar urda se marunteste cu o furculita.
- O forma se tapeteaza cu hartie de copt.
- Se aseaza primul strat de dovlecei razuiti, apoi urda.
- Se sareaza si pipereaza.
- Se aseaza al doilea strat de dovlecei razuiti si urda.
- Si tot asa, pana se termina ingredientele.
- La sfarsit se toarna deasupra ouale batute spuma.
- Se da la cuptor pentru 35-45 minute, foc mediu.
Intră în comunitatea de slabute pentru a putea scrie o părere!